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發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,對(duì)于內(nèi)部的邊邊角角不容易消毒,一般的發(fā)酵罐有自動(dòng)清洗裝置,清洗完之后*滅菌
1.發(fā)酵罐在培養(yǎng)基滅菌之前,通常應(yīng)先將與罐相連的分空氣過濾器用蒸汽滅菌并用空氣吹干。實(shí)罐滅菌時(shí),先將輸料管路內(nèi)的污水放掉沖凈,然后將配制好的培養(yǎng)基泵送至發(fā)酵罐(種子罐或料罐)內(nèi),同時(shí)開動(dòng)攪拌器進(jìn)行滅菌。滅菌前先將各排氣閥打開,將蒸汽引入夾套或蛇管進(jìn)行預(yù)熱,待罐溫升至80——90℃,將排氣閥逐漸關(guān)小。接著將蒸汽從進(jìn)氣口、排料口、取樣口直接通入罐中(如有沖視罐也同時(shí)進(jìn)汽),使罐溫上升到118——120℃,罐壓維持在0.09——0.1Mpa(表壓),并保持30min左右。各路進(jìn)氣要暢通,防止短路逆流,罐內(nèi)液體翻動(dòng)要激烈;各路排汽也要暢通,但排汽量不宜過大,以節(jié)約用氣量。在保溫階段,凡進(jìn)口在培養(yǎng)基液面以下的各管道及沖視鏡管都應(yīng)進(jìn)汽;凡開口在液面之上者均應(yīng)排汽。無論與罐連通的管路如何配制,在實(shí)消時(shí)均應(yīng)遵循“不進(jìn)則出"的原則。這樣才能保證滅菌*,不留死角。保溫結(jié)束后,依次關(guān)閉各排汽、進(jìn)汽閥門,待罐內(nèi)壓力低于空氣壓力后,向罐內(nèi)通入無菌空氣,在夾套或蛇管中通冷卻水降溫,使培養(yǎng)基的溫度降到所需的溫度,進(jìn)行下一步的發(fā)酵和培養(yǎng)。在引入無菌空氣前,應(yīng)注意罐壓必須低于過濾器壓力,否則物料將倒流入過濾器內(nèi),后果嚴(yán)重!滅菌時(shí),總蒸汽管道壓力要求不低于0.3——0.35Mpa,
此外發(fā)酵罐的價(jià)格高低不一,魚龍混雜,建議在正規(guī)廠家購(gòu)買,詳情請(qǐng)?jiān)儐柋本┘训戮芸萍加邢薰荆兄鴶?shù)萬家高校和單位合作經(jīng)驗(yàn),品質(zhì)保障,質(zhì)量保證,服務(wù)至上。您給我們一個(gè)選擇,我們還您一個(gè)驚喜。
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